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Fatec Piracicaba realiza a 10ª Alimentec
Na quinta-feira (10), a Fatec Piracicaba Deputado Roque Trevisan realizará a 10ª Alimentec – Mostra de Projetos Interdisciplinares do Curso de Alimentos. O evento é aberto ao público e receberá convidados e avaliadores entre 9h e 11h30.
A Alimentec é promovida pelo curso superior de tecnologia em Alimentos e contará com a apresentação de 20 projetos desenvolvidos por alunos com o propósito de inovação e aplicação de tecnologias no processamento de alimentos, além da abordagem de conceitos técnicos nas atividades de manipulação, desenvolvimento de produtos de origem vegetal, animal, panificação e bebidas.
Nesta edição, destaca-se a apresentação do bolo produzido com adição de farinha de grilo, uma fonte de proteína alternativa que está se posicionando em destaque no mercado alimentício. Segundo a coordenadora do curso de Alimentos, Angela de Fatima Kanesaki Correia, “esse é um encontro para o compartilhamento de trabalhos com potencial para o mercado e um fortalecimento da relação entre escola, empresa e a comunidade”.
Vestibular
O período para inscrição no vestibular Fatec Piracicaba – 1º semestre de 2023 – será de 07/11 a 15/12. Os interessados podem acessar o site www.vestibularfatec.com.br e se inscreverem em um dos cursos superiores de tecnologia: Alimentos, Bicombustíveis e Gestão Empresarial. O exame será no dia 08 de janeiro.
Serviço
10ª Alimentec
Data: 10/11
Horário: 9h – 11h30
Local: R. Diácono Jair de Oliveira, 651 | Bairro Santa Rosa
