Líder de Cozinha | Fast-Food – Campinas/SP

Garantir a correta preparação de produtos do nosso cardápio, servindo sempre aos nossos clientes uma refeição deliciosa e no padrão correto.

Foco na limpeza e a organização dos setores da cozinha, na abertura, durante e no término do turno;

Atenção para garantir que todos os produtos em estoque estejam de acordo com o volume de vendas, em quantidade e qualidade adequadas;

Comprometimento para realizar o pedido, recebimento e armazenamento dos produtos, de modo a garantir a disponibilidade de todos os itens do cardápio;

Responsabilidade para cuidar dos equipamentos e utensílios utilizados na cozinha, procurando sempre informar à Liderança sobre a necessidade de manutenção ou troca dos equipamentos;

Cuidado no preparo dos pratos respeitando os padrões da Rede, garantindo a satisfação do cliente e cumprimento das normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Setor de Qualidade da Empresa;

Comprometimento na operação da cozinha, realizando a correta escala dos colaboradores conforme a demanda e o volume de vendas;

Orientação para garantir a gestão de pessoas da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, e ainda administrando conflitos e motivando os colaboradores, com o objetivo de garantir a produtividade da equipe e os bons os resultados para loja.

Requisitos:

• Ensino Médio Completo.

Remuneração e benefícios:

•       Salário fixo;

•       Campanhas motivacionais;

•       Refeição no local.

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