Prefeitura realiza formatura dos 141 participantes do Projeto de Educação Alimentar
Foto: Eliandro Figueira RIC/PMI
O Cresans (Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável), vinculado à Secretaria de Assistência Social, formou 141 pessoas no curso gratuito de Educação Alimentar. A cerimônia aconteceu na terça-feira (3), no auditório da Prefeitura. O projeto tem como objetivo promover a reeducação alimentar através de orientações nutricionais através de mudanças dos maus hábitos alimentares.
Os participantes realizam aulas semanais durante quatro meses. O curso conta com atividades na cozinha experimental onde a nutricionista orienta sobre as boas práticas alimentares. A auxiliar de cozinha prepara os pratos, que são degustados ao final de cada aula.
Os resultados conquistados foram: redução do peso, assim como ganho de peso na desnutrição, tratamento nutricional no câncer, redução nas taxas de glicemia, colesterol, triglicerídeos, ácido úrico e melhora na dermatite utópica.
Durante o curso os alunos também recebem orientações relacionados ao combate do desperdício de alimentos. Os participantes são constantemente estimulados sobre os benefícios que a alimentação balanceada e saudável traz para a qualidade de vida, elevação da autoestima e alternativas de geração de renda.
A próxima turma do Projeto Educação Alimentar, realizado pelo Cresans, terá início em março. Mais informações ligue 3834-4104 e 3834-4129 e faça sua inscrição.
