Técnico de Panificação Sr

Atividades:

Visitar clientes nas cidades próximas.

Desenvolver equipes técnica e comercial dos clientes, através de treinamentos práticos e teóricos, com objetivo de instruí-los quanto ao uso correto dos nossos produtos e fornecer-lhes argumentos de vendas.

Demonstrar as características e forma correta de utilização dos nossos produtos nos clientes, através de visitas “in loco”, visando a introdução de novos itens no portfólio do cliente ou na sua linha de produção.

Identificar e corrigir problemas que afetem a qualidade dos nossos produtos nos clientes, sejam eles decorrentes de utilização inadequada ou de baixa performance, avaliando minuciosamente todas as etapas de produção, da abertura da embalagem ao armazenamento do produto final, visando encontrar uma solução para o problema apresentado pelo cliente.

Realizar bateria de testes comparativos entre produtos, utilizando as metodologias determinadas pela empresa e preenchendo relatório orientativo sobre os testes realizados, com objetivo de comparar a performance entre os produtos avaliados.

Realizar testes comparativos entre o produto reclamado e a amostra padrão dentro das especificações de testes determinadas pela empresa, preenchendo relatório final de análise e o enviando aos responsáveis pela solicitação, de modo a esclarecer os pontos de dúvidas sobre a performance dos produtos analisados.

Utilização do sistema Protheus

Requisitos:

Terá carro da empresa para realizar as visitas. Necessário ter CNH.

Pessoas que já tenham trabalhado com formulação

Pessoas que já tenham trabalhado em padaria do tipo boulagerie

Pães franceses em rústicos

Escolaridade: Ensino médio completo. Desejável Gastronomia ou Técnico de alimentos.

Possuir experiência prática no setor de panificação.

Experiência em indústrias de pães congelados ou embalados (desejável).

Trabalho presencial e em campo (Centro de inovação e no cliente ou fornecedor dando treinamento)

Trabalhar com massa madre

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