Oficina no Centro POP Sares II liga alimentação a memória, identidade e cultura de quem vive na rua

Pessoas em situação de rua atendidas pelo Centro POP Sares II reconheceram nos próprios pratos histórias de vida, saberes de família e tradições. A percepção emergiu nesta sexta-feira, 26 de junho, durante uma oficina que tratou a comida não apenas como nutrição, mas como parte da identidade e da cultura de cada um. A atividade, chamada “Futuro Ancestrálico: Sem Desperdício é Mais Gostoso”, foi conduzida pela equipe do Departamento de Segurança Alimentar e Nutricional (DSAN) em parceria com o serviço.

 

Para quem vive na rua, momentos como esse vão além da informação sobre o que se come. A proposta deu espaço para que os participantes revisitassem as próprias trajetórias e se reconhecessem como portadores de saberes, não apenas como destinatários de uma ação. Para essa população, recuperar essas referências alimentares ajuda a manter o vínculo com a própria origem e o sentimento de pertencimento.

 

Paulo Xavier recordou o amendoim cozido que a mãe preparava. Outro participante lembrou a produção artesanal de farinha de mandioca feita no pilão. Os relatos mostraram como a alimentação conecta as pessoas às regiões do país e às próprias raízes.

 

Matusalém Paracelso Silva, técnico em segurança alimentar, e a nutricionista Allana Franklim Felippe do Carmo estiveram à frente do trabalho. A programação trouxe as origens de alimentos consumidos hoje, a diversidade de espécies introduzidas no Brasil ao longo da história e a importância de preservar conhecimentos ancestrais, como o cultivo sem agrotóxicos e o uso tradicional de plantas medicinais.

 

O grupo também discutiu a evolução dos alimentos ao longo dos séculos, com exemplos das variedades de banana, batata-doce e outros alimentos cultivados no Brasil. A abordagem reforçou a ideia de patrimônio alimentar: aquilo que se planta e se come carrega tradição e identidade.

 

No encerramento, a equipe do DSAN preparou e ofereceu uma torta de banana, em um momento de convivência e fortalecimento de vínculos entre as pessoas atendidas e a equipe do serviço.

 

“Promover segurança alimentar vai além de garantir o acesso à comida. Significa também valorizar a cultura alimentar, os conhecimentos transmitidos entre gerações e as lembranças que ajudam cada pessoa a reconhecer suas origens e reconstruir perspectivas para o futuro”, afirmou Vandecleya Moro, secretária de Desenvolvimento e Assistência Social.

 

 

Os Centros de Referência Especializados para a População em Situação de Rua (Centros POP Sares) integram a proteção social especial de média complexidade do Sistema Único de Assistência Social (Suas). Essa modalidade da assistência atende pessoas com direitos violados ou ameaçados. Em Campinas, as unidades Sares I e II oferecem acolhida, escuta qualificada, atividades de convivência e encaminhamentos para a rede de proteção social.

 

 

Centro POP Sares I: Rua Regente Feijó, 824, Centro. Telefones: (19) 3231-4155 / (19) 3236-4059.

Centro POP Sares II: Rua José Paulino, 603, Centro. Telefones: (19) 3235-2281 / (19) 3235-1918.

Atendimento das 8h às 17h, em dias úteis.