A Vigilância Sanitária de Campinas interditou uma adega localizada na rua Francisco João Carlos Eberl, na Vila Formosa, após fiscalização conjunta com a Polícia Civil (5º Distrito Policial) e a Polícia Militar constatar diversas irregularidades sanitárias. A ação teve como objetivo verificar as condições de armazenamento e comercialização de bebidas alcoólicas, não alcoólicas e produtos alimentícios. A Vigilância foi acionada pelas forças policiais.
Durante a vistoria, os agentes do Setor de Alimentos da Vigilância encontraram condições insalubres no local, com presença de pragas urbanas como ratos, baratas, formigas e pombos vivas e mortas, além de vestígios de fezes e urina. Também foram identificados três cães circulando livremente pela área de estoque, inclusive sobre os fardos de bebidas, o que representa risco de contaminação.
Entre as irregularidades verificadas estavam bebidas com validade expirada, rótulos adulterados e embalagens avariadas ou mal acondicionadas. Alguns produtos estavam contaminados com dejetos e pelos de animais, tornando-os impróprios para o consumo humano.
A Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe) acompanhou a operação e recolheu amostras de bebidas alcoólicas destiladas e cervejas para análise.
De acordo com a Vigilância Sanitária, foi determinado o descarte de:
30 paletes de aproximadamente 1m³ de bebidas alcoólicas (cerveja) e não alcoólicas;
15 paletes de cerca de 1m³ de bebidas destiladas;
54 caixas de 10 kg de bacon Sadia (SIF 716);
6 bombonas de transporte, com capacidade de 1.650 kg, contendo latas de cerveja.
Devido às condições sanitárias precárias, o estabelecimento foi interditado e permanecerá sob acompanhamento da Vigilância Sanitária de Campinas. A operação contou também com o apoio do Departamento de Serviços Públicos, que disponibilizou cinco caminhões para o descarte dos produtos impróprios para o consumo.