A VII Semana Municipal da Alimentação, promovida pela Prefeitura de Campinas, teve início na manhã desta terça-feira, 14 de outubro, com o tema “Direito Humano à Alimentação Adequada”. A abertura ocorreu no Centro de Convenções da Educação, no Jardim do Vovô, reunindo representantes do poder público, da sociedade civil e da comunidade escolar. O objetivo é promover diálogo, sensibilização e ações educativas sobre alimentação saudável nas escolas.
A secretária de Desenvolvimento e Assistência Social, Vandecleya Moro, participou da cerimônia e destacou a importância da política alimentar escolar. “Quando a escola assegura alimentação adequada, a cidade afirma um direito humano e cria condições para que cada estudante aprenda com dignidade”, afirmou.
Atualmente, a Rede Municipal de Ensino de Campinas serve cerca de 290 mil refeições por dia, número que reforça a responsabilidade da cidade na construção de políticas públicas de segurança alimentar.
Programação e debates sobre alimentação escolar
A programação da manhã, realizada das 8h30 às 12h, incluiu visita aos estandes do III Workshop de Educação Alimentar e Nutricional, mesa de abertura, dois painéis temáticos e a palestra “Alimentação Saudável nas Escolas”.
As discussões apresentaram diretrizes da política municipal de alimentação escolar, desafios e estratégias de comunicação com famílias e comunidades, além de propostas para fortalecer a promoção da saúde e da alimentação adequada nas unidades de ensino.
“Gestão pública responsável é aquela que ouve a comunidade, baseia decisões em evidências e acompanha a qualidade de cada refeição, para que o cuidado se traduza em cidadania”, reforçou Vandecleya Moro.
Mesa de abertura e painéis técnicos
A mesa de abertura foi mediada por Gabriela Kaiser Fullin Castanho, coordenadora de Promoção da Alimentação Saudável do Departamento de Segurança Alimentar, e contou a presença de Clébia Alves dos Santos, secretária-adjunta de Assistência Social, de Vera Maria Gurgel, representante da Secretaria de Educação, de Thiago Ferrari, coordenador do Programa Primeira Infância Campineira, e de Renata Elisa Faustino de Almeida Marques, presidente do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional.
A composição reforçou a integração entre assistência social, educação, primeira infância e controle social, ampliando a atuação intersetorial e o envolvimento da sociedade.
O primeiro painel, “Gestão do Programa Municipal de Alimentação Escolar e Políticas Públicas”, teve apresentações das nutricionistas Jomara Machado e Katia Abreu, da Ceasa Campinas, abordando governança, cardápios, logística e controle de qualidade.
O segundo painel, “Ambiente Alimentar Escolar”, reuniu a antropóloga Luana Braga Batista (Museu Nacional/UFRJ) e a nutricionista Luana Lara Rocha (GEPPAAS/Unicamp), que discutiram os determinantes culturais e territoriais das escolhas alimentares nas escolas.
Encerrando a manhã, a nutricionista Giorgia Russo, especialista do Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (IDEC), ministrou palestra sobre critérios para escolhas alimentares, comunicação com famílias e promoção da saúde no ambiente escolar.
Novo Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional será lançado
Durante a Semana Municipal da Alimentação, será apresentado o novo Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, na quarta-feira, 15 de outubro.
O documento — com vigência de 2026 a 2029 — foi elaborado pela Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISAN Campinas), em parceria com o Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional e apoio técnico do WRI Brasil.
O plano integra ações das áreas de saúde, educação e assistência social, fortalece a agricultura familiar e prepara a rede pública para situações de crise alimentar.
Entre as metas preliminares estão:
- Unificar projetos de Educação Alimentar e Nutricional nos serviços públicos;
- Mapear populações prioritárias;
- Apoiar a distribuição de alimentos da agricultura familiar;
- Instalar bebedouros públicos para pessoas em situação de rua;
- Integrar dados entre secretarias para aprimorar o planejamento de políticas públicas.
“A atualização do plano renova o compromisso com a segurança alimentar e a cidadania, sobretudo de quem vive em vulnerabilidade”, ressaltou Vandecleya Moro
Atividades seguem até 21 de outubro
A VII Semana Municipal da Alimentação continua com atividades presenciais e online:
- Oficina “Cultivando Microverdes”
Sexta-feira, 17 de outubro, às 16h
Local: Desae Arte Botânica – Rua Camargo Paes, 610, Jardim Guanabara
- Atividade online “Conexão FEA – Semana da Alimentação”
Terça-feira, 21 de outubro, das 14h às 17h
Transmissão: canal da FEA Unicamp no YouTube – https://www.youtube.com/@faculdadedeengenhariadeali9217